農学部では,農林業に関わる科学技術の先端化・学際化に対応して,平成9年度から学科名称の変更と大学院の専攻を再編し,生活に必要な食糧と自然環境についてバイオサイエンスを活かした教育研究を行います。また,平成14年度から,教員を大学院所属とし,大学院大学として組織を変更しました。
小規模な大学,教員に対して学生の数が少ないという特色を活かして,マンツーマンのきめ細かな指導がなされています。基礎的な理論の学習だけではなく,実験室での実験,実習に加えを通して,附属農場,演習林における実習を重視し,実際の技術を習得することに力を入れています。広い範囲の知識,技術を習得させ,高度の技術と研究にたずさわることのできる人材の養成を目的としています。
研究室:施設園芸学, 果樹園芸学, 植物病理学, 応用昆虫学, 農業経営学, 農業生態学, 森林計画学, 森林生態学, 土壌化学, 砂防学, 森林環境学
研究室:植物育種学,
生物機能化学,
遺伝子工学,
生物材料物性学,
木質高度加工学,
細胞高分子学,
動物機能学,
分子栄養学,
応用微生物学,
細胞工学
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