木質高度加工学研究室
●講座紹介
木質資源の高度かつ有効利用を目的として、木材ならびに木質材料の化学処理に付随する基礎的な研究を行っている。とくにここ数年来、木材抽出成分、タンニンなどの生理活性物質や未利用資源を利用した高機能化に重点をおいた研究、機能性多糖類の化学合成と開発を進めている。また遺伝子資源としてのきのこに関する研究も行っており、微生物変換を目的とした、木材腐朽性きのこの産生する木質成分分解酵素に関連した研究などの研究を行っている。
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●教員
教授；湊 和也
E-mail；XXXminato@kpu.ac.jp
研究テーマ；木材および木材成分の化学的機能化
助教授；川田 俊成
研究テーマ；有機合成化学的手法による機能性糖類の研究
講師；辻山 彰一 E-mail：
XXXs_tsuji@kpu.ac.jp
研究テーマ；木質バイオマス分解酵素の利用
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